SAスーパーデンジフライパン36 IHステンレスフライパン


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【外形寸法】外径360mm×深さ70mm【容量】5.9L【重量】2.7kg【板厚】3.0【底径】290mm● 耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、鍋底は2~3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、 握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。プロの料理人が認めるIH調理機器対応フライパン半世紀にわたってプロの料理人が満足できる製品を作り続ける『中尾アルミ製作所』。その製品づくりは、現場のシェフに直接意見を聞くことから始まる。取っ手の形や角度など細かな部分にまで、プロが使いやすいよう、徹底的に工夫されています。熱伝導性にも優れ、板厚が2.0mmと厚いため、フライパン全体に熱が均一に伝わり、食材の芯までじっくりと熱を通します。店舗用識別コード:TKG-75-0011-0707 TKG-75-0079-0107 TKG-76-0013-0707 TKG-76-0099-0107

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